| -------------------------------------------------------------------
- DEGRES .............................. Leger
- PRIX .................................... Raisonable
- ALCOOL PRINCIPAL ....... vin
--------------------------------------------------------------------------------
RECETTE :
Dans un grand bowl:
- découper les peches en des
- verser par dessus du sucre ( 20 g pour 1 kg de peches ) et du
vin blanc doux ( 1/2 L )
-Laisser macérer au frais pendant une petite heure
Juste avant de servir ajouter du vin mousseux très frais
( 1 L ) et servir dans un verre à cocktail.
-------------------------------------------------------------------
|